Kyle’s Club Rum aus Kiel: Herkunft, Reifung, Geschmack

Kyle’s Club Rum ist ein Rum-Blend aus Kiel. Hergestellt wird er laut Hersteller von der Spirituosen-Manufaktur Bartels-Langness. Neben dem Kyle’s Club Rum gibt es die länger gereifte Variante Kyle’s Club Rum 12 Years. Nach Angaben des Herstellers hat der Rum folgende Merkmale:

• Blend aus lateinamerikanischen Rums
• Abgefüllt von der Kieler Spirituosen-Manufaktur Bartels-Langness
• Reifung in kleinen Eichenfässern, beim 12 Years in ehemaligen Bourbon-Fässern
• Würzige Note mit Rumaroma im Finish
• Herstellung nach Angaben des Herstellers in Handarbeit

Holstenstadt tom Kyle wurde Kiel ursprünglich genannt und gab Kyle´s Club Rum seinen Namen. Dieser Tropfen ein milder und unverwechselbarer Blend aus vorzüglichen karibischen Rums. Der Rum reift in kleinen ehemaligen Bourbon-Holzfässern, wo er seinen milden und ruhigen Charakter ausbildet. Sein Bouquet hat nicht das stürmische Temperament von jungem Rum aus der Karibik. Dieses Feuerwerk fruchtiger Aromen wird fein abgemildert zu einem samtigen, sehr edlen Tropfen, der den Zauber der Karibik in sich trägt, diesen aber weich umhüllt.

Die Lagerung in ehemaligen Bourbon-Fässern betont die fruchtige Note und gibt diesem besonderen Rum eine angenehme Würze und eine Andeutung von Holz. Ein leichter Hauch von Kaffee rundet den Geschmack ab. Der Rum ist kristallklar und hat die reine Farbe von Bernstein. Vollendet ist der Kyle’s Club Rum 12 Years, der 12 Jahre in kleinen Bourbon-Fässern ruht.

Durch diese längere Lagerung kommen Bouquet und Würze stärker zur Geltung. Den Kyle’s Club Rum 12 Years genießt Du am besten pur bei Zimmertemperatur. So lassen sich die Aromen in Ruhe entdecken.

Den Kyle´s Club Rum kannst Du pur trinken oder für Drinks verwenden. Er lässt den anderen Zutaten Raum, gibt Cocktails aber eine eigene Note. Wie bei jeder Spirituose gilt: Rum wird bewusst und in Maßen genossen.

Kiel, die Hanse und der Alkoholhandel

Kiel gehörte im Mittelalter zeitweise zur Hanse. Die Stadt soll später ausgeschlossen worden sein, nachdem ihr vorgeworfen wurde, Piraten Unterschlupf zu gewähren. Es heißt, danach hätten Veredlung und Verkauf von Alkohol in Kiel an Bedeutung gewonnen. Belegt ist dieser Zusammenhang nicht.

Kyle’s Club Rum verbindet laut Hersteller Handwerk mit Rums, die den Charakter ihrer Herkunftsregionen tragen.

Woher kommt Kyle’s Club Rum?

Abgefüllt wird der Rum von Bartels-Langness in Kiel. Die verwendeten Rums stammen laut Hersteller aus Lateinamerika und der Karibik.

Woher hat Kyle’s Club Rum seinen Namen?

Laut Hersteller geht der Name auf „Holstenstadt tom Kyle“ zurück, eine historische Bezeichnung für Kiel. Eine verbreitete Deutung versteht „tom Kyle“ als „am Keil“ und bezieht dies auf die Form der Kieler Förde. Gesichert ist diese Herleitung nicht.

Wie lange reift der Kyle’s Club Rum 12 Years?

Nach Angaben des Herstellers reift er 12 Jahre in kleinen ehemaligen Bourbon-Fässern.

Fazit

Kyle’s Club Rum ist ein Blend, der in Kiel abgefüllt wird und laut Hersteller lateinamerikanische und karibische Rums enthält. Neben der Standardabfüllung gibt es den Kyle’s Club Rum 12 Years, der nach Herstellerangaben 12 Jahre in Bourbon-Fässern reift. Ob pur oder im Cocktail, hängt vom persönlichen Geschmack ab. Rum ist nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol kann die Gesundheit schädigen und beeinträchtigt die Fahrtüchtigkeit, deshalb genieße ihn bewusst und in Maßen.

Ein milder Rum aus Kiel, der pur und im Cocktail eine gute Figur macht.