Im Jahre 1502 war Christopher Columbus von der schönen Küste Panamas begeistert. Und genau hier beginnt die Geschichte des Rums Malecon. Der Abenteurer brachte das Zuckerrohr mit in die Karibik und schaffte damit die Basis für den heutigen Rum.
Auf See brachte der Rum früher den Abenteurern Kraft und Mut für die harten Schlachten und Schatzsuchen. Auch heute noch ist der feine, gereifte Malecon Rum eine stärkende Kraft, welche in den Kellern der Destillerie auf Panama, wo er reift ruht. Der rum der Marke Malecon wird aus Melasse hergestellt und besitzt einen Alkoholgehalt von vierzig Prozent.
Rum nach alter kubanischer Tradition – in Panama produziert.
Der Malecon Rum mit seinen vielen Aromen wird in Panama nach einem alten traditionellen kubanischen Rezept produziert. Das exklusive und hervorragende Rumrezept wird von Generation zu Generation weiter gegeben. Nach einer sehr langsamen Destillation wird der frische Malecon Rum für den Reifeprozess in speziellen Eichenfässern in Höhlen aufbewahrt. Die feuchten Höhlen bieten eine gleichbleibende Temperatur, sowie eine einzigartige Lüftung.
Beides sorgt für den besonderen aromatischen Geschmack von diesem Rum. Der Rum Malecon kann bis zu 25 Jahre heranreifen. Die einzigartigen Aromen sind ein Genuss für den Gaumen.
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6 Verschiedene Rumsorten von Malecon vorgestellt.
1.) 12 Jahre gereifter Malecon Reserva Superior
Dieser ausgezeichnete Rum der Marke Malecon verwöhnt die Nase mit dem zarten Vanilleduft und den Gaumen mit einem unvergleichlichen Geschmack, welcher durch das Eichenholz der Fässer hinterlassen wird. Der Abgang dieses Malecon Reserva Superior Rum ist eine angenehme fruchtige Note harmonierend mit einem holzigen Ton. Dieser 12 Jahre gereifte Rum kann im Cognacschwenker oder als Longdrink mit Cola genossen werden.
2.) 15 Jahre Malecon Reserva Superior
Der Malecon Reserva Superior Rum mit 15 Jahren Reifezeit hat ein intensives und volles Aroma mit exotischer Herkunft. Zarte Vanillenoten, sowie süße Fruchtnoten gleichen den schweren Duft des Rums aus, sodass die Nase gerne daran riecht. Die Farbe des 15 Jahre gereiften Malecon Reserva Superior Rum ist ein hübsches warmes Bernstein, welches von einem goldenen Schimmer durchzogen ist und eine Vorahnung auf seinen exzellenten Geschmack gibt.
3.) Malecon Reserva Imperial – Reifzeit 18 Jahre
Insgesamt achtzehn Jahre reifte dieser in seinem Geschmack unverwechselbare Rum in schweren Eichenholzfässern. Die Farbe des Rums ist extrem dunkler Bernstein. Im Licht der Sonne funkelt der Rum und zeigt, wie gehaltvoll er ist. Der Malecon Rum ist deutlich preiswerter als andere Marken, obwohl er eine noch bessere Qualität besitzt.
4.) 21 Jahre gereift, der Malecon Reserva Imperial
In 21 Jahre Reifezeit bekam der Malecon Reserva Imperial in den Eichenfässern ein besonders vollmundiges Aroma. Er bietet ein noch nie zuvor dagewesenes Geschmackserlebnis und lässt alle anderen Rummarken weit hinter sich. Dieser weiche Rum verbindet Kaffee, Vanille, sowie Schokolade mit einem zarten Geschmack fruchtiger Aprikosen.
5.) Der Malecon Reserva Imperial reifte 25 Jahre
Der Malecon Reserva Imperial ist eine weitere beliebte und wohlschmeckende Sorte des Premiumrums. Der Bernstein farbige Rum reifte 25 Jahre und hat dabei einen vollmundigen Geschmack entwickelt. Er überzeugt durch seine vielen Aromen und Geschmacksnoten. Das kräftige Nussaroma ist im Vordergrund kombiniert mit Kaffee, Karamell,sowie angenehmen Vanille und exotischen Gewürzen. Im Abgang besticht der Rum mit einem süßen, cremigen Geschmack und einem Hauch von Orange.
6.) Malecon Seleccion Esplendida Jahrgang 1979
Der Malecon Seleccion Esplendida aus dem Jahre 1979 besitzt ein Aroma, welches einen angenehmen Duft von Früchten und Zimt enthält, wie auch zarte Noten von Vanille und mehreren Gewürzen exotischer Herkunft. Der Geschmack des Malecon Rum ist leicht trocken,und in erster Linie von Dörrobst und Vanille geprägt. Beides wird durch einen milden Tabakgeschmack und einem minimalen antikem Holzgeschmack abgerundet. Diese edle Rumsorte aus Panama wird mit einem eleganten und schweren Glasbehälter geliefert, welcher mit einem optisch ansprechenden verziertem Rahmen geschützt ist.
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Beitragsbild: AndyLeungHK
