Saint James Hors D’Age Rum (1 x 0.7 l)

Amazon.de Price: ab 51.64 (vom 15/07/2019 14:30 PST- Details)

Herkunft: Martinique
Blend aus sorgfältig ausgesuchten alten Rums.
Rhum Agricole.

Kategorie:

Saint James Hors D’Age - Beschreibung

Die Saint James Rums aus der Destillerie “Saint James” in Sainte Marie, Martinique, werden aus frischem Zuckerrohrsaft fermentiert. Die Saint James Company baut den größten Teil des benötigten Zuckerrohrs auf eigenem Land selbst an. Bei der 24 bis 36 Stunden andauernden Gärung wird der gesamte Zucker in Alkohol umgewandelt und anschließend destilliert. So entsteht der Rohrum mit 75% Vol. Alkoholgehalt, der dann ein halbes Jahr in Edelstahltanks ruhen darf. Während dieser Reifezeit können das entstandene Kohlenstoffdioxid und bei der Destillation entstandene Geschmacksstoffe entweichen. So bekommt der Rum nach und nach seinen harmonischen, angenehmen Duft und Geschmack. Anschließend wird er noch mindestens 2 Jahre in Eichenfässern gelagert.
Herkunft: Martinique
Blend aus sorgfältig ausgesuchten alten Rums.
Rhum Agricole.
Lagert zwischen 6 und 10 Jahre in kleinen Fässern aus Eichenholz.
Fruchtiges, wärmendes, angenehm würziges und leicht süßes Geschmacksprofil.

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