Bristol Enmore Still Guyana 1988/ 2008 Rum (1 x 0.7 l)

Herkunft: Guyana
Der Leitfaden von John Barret, dem Besitzer von Bristol Classic, ist: Rum ist eines der besten Spirituosen weltweit.
Nur kleine Mengen kommen in Frage, manchmal nur „single barrels“ (Einzelfässer) von einer einzelnen Destillerie.
1988 destilliert, 20 Jahre im Eichenfass gereift, 2008 in kleinen Mengen abgefüllt.
Sehr würzig und intensiv, Trockenfrucht, dunkles Karamell, Melasse, Kakao, Pflaumenmus, nussig, herb, cremig.